Negroni: Uma Clássica Mistura Italiana
Ingredientes:
- 30 ml de gin
- 30 ml de vermute tinto
- 30 ml de Campari
- Gelo
Modo de Preparo:
- Encha um copo baixo com gelo para resfriar.
- Em um mixing glass, adicione o gin, o vermute tinto e o Campari.
- Adicione gelo ao mixing glass e mexa vigorosamente por cerca de 15 a 20 segundos.
- Descarte o gelo do copo resfriado e coe a mistura do mixing glass sobre o gelo fresco.
Tipo de Copo: Copo baixo ou copo Old Fashioned
Decoração: Guarnição com uma fatia fina de laranja. Expressar um pouco do óleo da casca sobre o coquetel antes de colocar a guarnição pode realçar ainda mais os aromas.
História:
O Negroni é um coquetel clássico que remonta à década de 1920 em Florença, Itália. Diz a lenda que o Conde Camillo Negroni pediu ao barman Fosco Scarselli para fortalecer seu coquetel Americano (feito com vermute, Campari e água com gás) adicionando gin. O resultado foi batizado com o sobrenome do conde, e assim nasceu o Negroni. Desde então, tornou-se uma das bebidas mais icônicas do mundo dos coquetéis, conhecida por sua elegância equilibrada e sabor marcante.
Experimente essa mistura clássica italiana e mergulhe na rica história do Negroni. Saúde!